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Con GRANJA PROPIA Desde 1975, JAMONZAR elabora toda la línea de Ibérico de cebo, así como el jamón granadino y paleta de la cría del cerdo ibérico y blanco de granja propia , los cuales son alimentados con cereales de los montes y de la vega de Granada. La calidad en la alimentación es debidamente controlada, ajustándose a las características de cada fase de crecimiento y raza del cerdo.
Por ello, manteniendo una filosofía basada en la aplicación de métodos de elaboración tradicionales , JAMONZAR destaca en el mercado por sus dos líneas de productos.
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